-
کدو حلوائی سبز
چهارشنبه 26 شهریور 1399 13:24
بیشتر کدوئیان زراعی برای رشد در دماهای از ۱۸ تا ۳۰ درجه سانتیگراد سازگار شدهاند و کمتر در دماهای پایینتر رشد میکنند و با یخبندان خسارت میبینند و از بین میروند. بذر کدو در دمای ۱۲ درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن کرده ولی دمای اپتیمم برای جوانهزنی ۳۳ تا ۳۴ درجه سانتیگراد است. رشد گرده در کدوها در دمای ۸ تا ۱۰...
-
کاکتوس اچینو گرزونی تیغ زرد
چهارشنبه 26 شهریور 1399 08:34
این گیاه در حد متوسط گرما در فصل بهار تا پاییز و شبهای خنک نیاز دارد. هوای زمستان باید خنک باشد (حدود ۱۰ تا ۱۴ درجه سانتیگراد). کاکتوسهایی که تار دارند باید در محلی با دمای حداقل ۱۶ درجه نگهداری شوند. همچنین توجه داشته باشید که تهویه مناسب از جمله نیازهای کاکتوس است. بهترین درجه برای نگهداری کاکتوسها ۱۸ تا ۳۲ درجه...
-
فیسالیس (عروسک پشت پرده) نارنجی
سهشنبه 25 شهریور 1399 21:55
فیسالیس گیاهی است کمتوقع و مناسب برای اقلیمهای نیمه گرمسیری. اگرچه ارقامی از این گیاه در کوهستانها و مناطق سردسیری رشد میکنند اما برای تولید تجاری و اقتصادی، کشت و پرورش آن در فضاهای بسته اعم از زیرپوشش پلاستیک یا سایهبان صورت میگیرد. با اینکه فیسالیس جزو گیاهان بیتفاوت به طول روز بوده اما نیاز به حداقل ۹-۸...
-
طالبی سمسوری
سهشنبه 25 شهریور 1399 16:04
کاشت خربزه بهصورت مستقیم صورت میگیرد به خاطر اینکه ریشههای آن حساس به جابهجایی است. در مناطق معتدل بذر طالبی را مستقیماً در اواخر یا اواسط بهار در محل اصلی میکارند و در مناطق گرمسیر بذر طالبی در اواسط زمستان کاشته میشود. آبوهوای مناسب برای خربزه یک فصل نسبتاً طولانی عاری از یخبندان همراه با نور فراوان و حرارت...
-
شلغم بنفش و سفید
سهشنبه 25 شهریور 1399 10:58
برای کاشت شلغم در باغچه ابتدا باید زمینی را که میخواهید بذر شلغم در آن بکارید را شخم بزنید و به خاک آن کود دامی اضافه کنید و خاک را خوب به هم بزنید تا کود با خاک ترکیب شود سپس خاک را خوب خورد کرده و سطح خاک را صاف کنید. توجه داشته باشید اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی میشود. خرید بذر شلغم را بر...
-
شنبلیله
سهشنبه 25 شهریور 1399 08:16
بذر شنبلیله یک بذر ارگانیک است. شنبلیله را میتوان بهصورت خام با سبزی خوراکی و همچنین پختهشده مصرف کرد. این گیاه دارای طعم معطری است. شنبلیله از جمله گیاهان بومی ایران است. گیاهی خوشخوراک که ارزش غذایی بالایی دارد. علاوه بر شاخ و برگ شنبلیله، دانه شنبلیله نیز سرشار از مواد مغذی است و قابلمصرف است. شنبلیله دارای...
-
درخت زالزالک
دوشنبه 24 شهریور 1399 20:57
درختچه زالزالک به خاک تقریباً سبک یا متوسط نیاز دارد اما خاکهای سنگین و فقیر از نظر مواد غذایی را نیز میتواند تحمل کند. در خاکهایی با pH اسیدی، خنثی و قلیایی رشد میکند. همچنین میتواند در خاکهای بسیار اسیدی و بسیار قلیایی نیز رشد کند. خاک آن از نظر رطوبتی باید مرطوب باشد و آبیاری مناسبی انجام شود. ولی خشکی را نیز...
-
درخت کاج سیمبرا (سوئیسی)
دوشنبه 24 شهریور 1399 17:34
درخت کاج سیمبرا (سوئیسی) که به کاج سنگ سوئیسی معروف است. ارتفاع آن معمولاً به ۲۵ متر میرسد و قطر تنه به ۱/۵ متر هم میرسد. رشد آن کند بوده و نسبت به دمای ۲۰ درجه زیر صفر و باد زیاد بسیار مقاوم است. کاشت کاج با خرید بذر کاج سیمبرا سادهترین روش تکثیر درخت کاج است. در فصل تابستان هفته ای دو بار و در فصل زمستان هفته ای...
-
درخت افرا روبروم قرمز
دوشنبه 24 شهریور 1399 08:48
این درخت زیبا برگهای سه تا پنج لبهای دانهدانه داری به رنگ قرمز تا نارنجی دارد. این درخت زیبا تاجی بیضی مانند دارد. افرا روبروم قرمز بومی مناطقی از آمریکای شمالی است. این درخت به دلیل زیبایی منحصربهفردی که دارد موردتوجه قرار میگیرد. ارتفاع افرا روبروم قرمز با توجه به شرایط اقلیمی متغیر و بین ۵ تا ۱۵ متر و گاهی...
-
چمن آکواریومی مونت کارلو
یکشنبه 23 شهریور 1399 18:53
با استفاده از چمن مونتکارلو میتوانید محیط آکواریوم خود را بهطور طبیعی زیبا و دلباز کنید و محیط واقعی به وجود بیاورید و از آن لذت ببرید. از گیاهان چندساله است.دمای مناسب برای رشد این گیاه ۱۸ تا ۲۷ درجه سانتیگراد است. به آبیاری زیادی نیاز دارد. همیشه باید پر آب باشد. از گیاهان آفتاب دوست است که برای رشد به نور زیاد...
-
چغندر لبویی
یکشنبه 23 شهریور 1399 16:01
چغندر لبویی را به خاطر ریشههای شیرین آن میکارند و بهعنوان پیشغذا و در سالاد و برخی از غذاها استفاده میشود، چغندر لبویی گیاهی دوساله بوده، در سال اول کاشت، چغندر تولید ریشه میکند و در همان سال قابلبرداشت است و در سال دوم تولید گل و بذر میکند و مواد قندی به ساقههای آن میرود و در نتیجه برگهای شیرینتری به وجود...
-
توت فرنگی کاماروسا
یکشنبه 23 شهریور 1399 09:22
بهطورکلی بذر توت فرنگی کاماروسا از طریق پاجوش، رانر (رونده) و تقسیم ریشه تکثیر میشود و کاشت بذر توت فرنگی بخصوص برای کاشت تجاری مناسب نیست و تنها برای یادگیری و آموزش، کارهای تحقیقاتی، کاشت خانگی و… از کاشت بذر بهره میبرند. کاشت خرید بذر توت فرنگی کاماروسا کمی مشکل بوده و به مبتدیان توصیه نمیشود ولی میتوانید برای...
-
پونه
شنبه 22 شهریور 1399 12:39
پونه گیاهی علفی بوده و از خانواده نعنائیان به شمار میرود. طعم این گیاه در ابتدا گرم، تقریباً گس و تلخ است و بعد از مدتی در فرد ایجاد حس خنکی مینماید. پونه علاوه بر مصارف آشپزی، بهعنوان یکی از گیاهان دارویی نیز کاربرد فراوان دارد. جوشانده پونه برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مثمر ثمر بوده و بهعنوان یک...
-
پیاز سفید
شنبه 22 شهریور 1399 08:24
پیاز بسته به اینکه در چه نوع خاک و زمینی کشت شود ممکن است تند شود و یا تندی آن کمتر گردد و اصطلاحاً رو به شیرین شدن بگذارد. خاکهای گلی چون محتوی سولفور زیادی هستند پیاز را تند میکنند. در مقابل خاکهای شنی و رسی باعث رشد مناسب پیاز میشوند. مکان مناسب برای کشت پیاز، جایی است که نور زیاد آفتاب را دریافت نماید. بذر...
-
پشن فروت زرد
جمعه 21 شهریور 1399 18:46
برگهای این گیاه بزرگ و پنجهای مانند و به رنگ سبز است. گلهای زیبای سفید رنگی دارد که بسیار معطر است طوری که به هنگام شکفتن فضا را دلنشین و عطرآگین میکند. بهطور معمول در هر گره این گیاه یک گل به وجود میآید. به دلیل ظاهر گلهای این گیاه به ساعت به آن گل ساعتی میگویند. به دلیل داشتن ریشههای مقاوم در برابر سرما...
-
بلوبری
جمعه 21 شهریور 1399 16:24
گیاه بلوبری برای آن که رشد خوبی داشته باشد باید در معرض نور کامل خورشید قرار گیرد. بلوبری در هر خاکی امکان رشد را دارد. فقط لازم است که PH خاک اسیدی -بین ۴ تا ۵- و غنی از مواد آلی باشد. همچنین لازم است خاک بهخوبی زه کشی شده باشد. دمای مناسب برای جوانه زدن بذر بلوبری حدود ۱۵ تا ۲۰ درجهی سانتیگراد و دمای مناسب برای...
-
بادمجان سیاه قلمی
جمعه 21 شهریور 1399 11:56
بادمجان (بادنجان) بومی نواحی گرم بوده و در مقابل سرما حساس است (دمای کمتر از ۱۶ درجه سانتیگراد خسارت ببار میآورد). بذر بادمجان را باید بعد از رفع سرمای زمستان در زمین اصلی بکارید یا اینکه در اسفندماه نشاء کنید و بهار به زمین اصلی یا گلدان موردنظر منتقل کنید. بادمجان در زمینهای مرطوب و سرد نیز محصول خوبی نمیدهد....
-
انگور فرنگی (کارنت) سفید (شیشه ای)
جمعه 21 شهریور 1399 08:01
کاشت بذر انگور فرنگی سفید خیلی ساده نیست ولی با رعایت چندین نکته میتوان بهراحتی نتیجه گرفت، بهطور کلی برای کاشت کارنت ، انگور از طریق قلمه تکثیر میشود ولی کاشت بذر انگور فرنگی نیز یکی از راههای تکثیر است. انگور فرنگی سفید گیاهی سردسیری بوده در نتیجه بذرها برای جوانهزنی نیاز به سرمادهی و خوابشکنی دارند، بذر...
-
یونجه
پنجشنبه 20 شهریور 1399 19:25
گیاه یونجه علاوه بر ریشه راست و مستقیم اولیه، ریشههای جانبی نیز دارد که از سلولهای حاشیه استوانه مرکزی ریشه اصلی سرچشمه میگیرند عامل موفقیت یونجه در مقاومت به کلیه عوامل نامساعد و همچنین استفاده از مواد غذایی تحتالارض، برخورداری از یک سیستم ریشه قوی است. ارتفاع آن تا یک متر میرسد برگهای آن دارای سه برگچه است...
-
گوجه چری زرد
پنجشنبه 20 شهریور 1399 11:10
تعداد خوشههای گل آن نسبت به رقم گوجه بین ۴ تا ۱۰۰ متغیر است. گوجه یک گیاه خودگشن است. در بعضی از شرایط ممکن است میوه به طریق بکرزایی به وجود آید. اگر بذر گوجه چری مستقیماً در زمین اصلی کشت شود، تولید ریشه عمیق و اصلی میکند؛ ولی اگر نشا شود، چون ریشه اصلی آن قطع میگردد، بنابراین تولید ریشههای افشان مینماید. میوه...
-
گل اطلسی پرگل
پنجشنبه 20 شهریور 1399 00:18
خاک مناسب باغچه برای بذر گل اطلسی خاکی با زهکشی مناسب و تقویتشده توسط کمپوست و یا خاکبرگ و یا کود پوسیده دامی عاری از علف هرز است. خاک را تا عمق ۲۰ سانتیمتری شخم زده و با کمک تقویتکنندهها و کمی شن بستر را برای انتقال نشاهای اطلسی آماده میکنیم. برای کاشت بذر گل اطلسی باید مناطقی از باغچه که روزانه بین حداقل ۵ تا ۶...
-
آشنایی با گشنیز
چهارشنبه 19 شهریور 1399 20:10
دانه گشنیز گرد و به رنگ زرد و سبز تیره است. بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریباً بد بو است ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو میشود. بذر گشنیز حاوی ۰/۵ تا ۱ درصد روغن ضروری است که سرشار از مواد مغذی گیاهی مفیدی نظیر کارون، ژرانیول، لیمونن، بورنئول، کامفور، المول و لینالول است. خاصیت آنتیاکسیدانی بذر گشنیز به...
-
کلم بروکلی
چهارشنبه 19 شهریور 1399 16:24
کلم بروکلی گیاهی بسیار خوشطعم و مقوی است که میتوان آن را بهصورت خام و پخته مصرف کرد. این گیاه که سرشار از آهن و آنتیاکسیدان است را میتوان بهعنوان یک غذای کامل مصرف کرد و از آن لذت برد. بروکلی از میان خانواده کلم کاشت سادهتری دارد و نسبت به آفات و بیماریها نیز مقاومتر است. کلم بروکلی سبزی فصل سرد است و بوته آن...
-
کاهو فرانسوی
چهارشنبه 19 شهریور 1399 11:44
کاهو در میان سبزیها دیگر کاشت بسیار سادهای دارد و قابل کاشت در اکثر خاکها است. همچنین در کمترین فضا حتی در کوچکترین گلدانها نیز میتوان اقدام به کاشت نمود. ارزش غذایی کاهو زیاد و حاوی ویتامینهای A و C و فولات و آهن است. در سال ۱۹۹۹ دانشمندان دانشگاه گلاسکو دریافتند که میزان آنتیاکسیدان آن حدود ۱۰۰ برابر بیشتر...
-
کاکتوس دراگون فروت (میوه اژدها)
چهارشنبه 19 شهریور 1399 08:09
بذر کاکتوس دراگون فروت یا میوه اژدها (Dragon Fruit) با نام علمی Hylocereus Undatus یکی از میوه های شناخته شده در غرب جهان است که در سایر نقاط جهان نیز یافت می شود. میوه اژدها احتمالاً به دلیل شکل ظاهری آن که پوستی پوشیده از فلس دارد به این اسم نامیده می شود. میوه اژدها در واقع بومی مکزیک و جنوب آمریکا است و به خوبی در...
-
فلفل سبز شیرین
چهارشنبه 19 شهریور 1399 00:28
فرم فلفل شیرین سبز کشیده و رنگ آن سبز روشن و طعمش شیرین بوده و مناسب تازه خوری است. این فلفل به رنگ سبز بوده ولی اگر بیشازاندازه بر روی بوته بماند به رنگ قرمز درمیآید و ممکن است مزه آن تند شود. آبیاری بهاندازه در حفظ طعم شیرین آن مؤثر است. بذر فلفل سبز شیرین به مدت ۷۵ تا ۸۰ روز بعد از کاشت شروع به باردهی میکند و...
-
فلفل دلمه سبز
سهشنبه 18 شهریور 1399 16:19
شکل میوه بسیار متغیر است. آنها بهصورت کشیده، نوکتیز، گرد و کروی، مخروطی و یا استوانهای مشاهده میگردند. رنگ میوه نارس سبز است ولی وقتیکه رسید به رنگهای زرد، قرمز و یا قهوهای ظاهر میشود. فلفل از جمله سبزیهای بسیار خوشطعم است که تقریباً در همه غذاها و خوراکها از آن استفاده میکنیم. فلفل در انواع مختلف شیرین،...
-
فلفل تند چیلی
سهشنبه 18 شهریور 1399 09:20
فلفل گیاهی است یکساله که درجه حرارت پایین باعث کم شدن دوره رشدش میشود. در بعضی از مناطق که آبوهوا مساعد باشد، ممکن است ساقه خشبی شود و بیش از یک سال عمر کند و بهصورت گیاه دوساله درآید. وقتیکه ساقه اصلی آن ۱۰ تا ۱۲ برگ تولید میوه میکند. سپس شاخههای جانبی آن به وجود میآیند که در انتهای آنها گلها ظاهر میشوند....
-
آشنایی با شوید
سهشنبه 11 شهریور 1399 21:07
بذر شوید دارای ۵/۲ تا ۴ درصد اسانس است که مقدار آن براساس منطقه جغرافیایی و فصل تغییر میکند و تا ۷/۷ درصد هم میرسد. قسمت اعظم اسانس میوه شوید، دـ کارن، لیمونن و آلفافلاندرن است که هر سه حدود ۹۰ درصد اسانس را شامل میشوند. شوید برای رشد مناسب به آبوهوای گرم بهخصوص در تابستان نیاز دارد. شوید به آفتاب کامل برای رشد نیاز...
-
شبدر
سهشنبه 11 شهریور 1399 17:10
تمام شبدرها در آبوهوای خنک بهترین عملکرد را دارند. در بین شبدرها شبدر سفید از همه مقاومتر است. میزان قند در شبدرها بیش از یونجه است و سطح برگ بیشتری نسبت به یونجه دارند اما مقاومت شبدرها به شوری کمتر از یونجه است و نیاز آبی خرید بذر شبدر نیز کمتر از یونجه است. البته باید توجه داشت که شبدرها به لحاظ کمیت تولید در سطح...